La Feria del jamón de A Cañiza logró en su 46 edición, celebrada ayer, un éxito absoluto de público con más de diez mil personas, que terminaron con las 6.000 raciones del producto. Fotografía Anxo Gutiérrez. Noticia completa en Faro de Vigo
Simbiosis de lamprea y vino
Desde 1961, Arbo celebra su fiesta gastronómica en honor a la lamprea del río Miño. La edición de este año se cerró ayer con raciones del pez ciclóstomo cocinado a la bordalesa, relleno con ensaladilla o en empanada